tArt telUr petamA saYe ^^

salam kwn2..

cUti raYe haji ni saye blaja wat tArt telUr.hehe.. saye tlg kakak saye bwat la kiranye.hehe..

mest korg kate.. ala, tArt telur je pn.. senang... huhu.. ye la, saye ni bdk br blaja.haha.. :)
wat smbil tgk resepi dlm bhs inggeris.. smbl wat smbl pike mksd2 pekataan tu.haha..


kalo nk ikotkn senang je rupenye nk wat mend alah ni.haha..


bahan2,

utk bhgn crust
- 125 g butter
- 225 g tepung gandum
- 55 g gula icing
- 1 biji telur
- beberapa titik esen vanila(yg sesedap rase je la ye.hehe)


utk bhgn dlm (telur)
- 3 biji telur
- 85 ml susu sejat
- 110 g gula caster
- 225 ml air panas
- 1/2 sudu teh esen vanila

skrg care2 nk wat die..:)

crust,
mesin kn butter ngn gula.. gune mesin yg wat kuih tu la.. ntah ap la name die.. x ingt.hehe..
pastu msokkn telur..
ltak esen vanila..
bile rase2 cm da kembang tu msokkn la tepung ye..
pastu uli2... smpi jd doh..
then, kte leperkn doh tu lbey krg 1/2 cm..tp jgn nipis sgt ye.. ala, lbey kurg je.. agak2 la.huhu..
kte tekap gne ap2 je asal jd bentuk bulat n kck sket dr saiz bekas tart kte..
after that.huhu.. kte msokkn la dlm bkas tart kte tu n alter2 la sket.hihi





bhgn dlm(telur),
dissolve kn gula dlm air panas...
kaco telur ngn susu..
then, msokkn air gula kt dlm mixure susu n telur tu td..
pastu ltak esen vanila.. da siap..hehe

then, kte msokkn la bhgn telur tu ke dlm crust tu td.hehe..





msok dlm oven ye pastu.. suhu die 200 degree celcius.. bile da kuning2 sket bhgn crust tu, kte trunkn suhu kpd 180. :)

ni la rupe tart telur yg da msk..(still dlm acuan die lg ni.)

tu je la,, senang je kn huhu.. ^^